Bienvenue à la Cidrerie Distillerie Pelletier
La Cidrerie Distillerie Pelletier est une entreprise familiale, située à la Chapelle-Huon, dans le sud-est de la Sarthe, au sein du Pays du Perche Sarthois et de la Communauté de Communes des Vallées de la Braye de l'Anille.
Une affaire de famille
L'entreprise a été créée par Daniel Pelletier en 1987 puis reprise par Fanny, sa femme, Ophélie et Thibaut, ses enfants en
2020.
L'entreprise a su évoluer et se diversifier au fil des années. Aujourd'hui, Fanny et Ophélie s'occupent au quotidien de la commercialisation de l'ensemble de la production au sein de la boutique à la ferme mais aussi lors d'évènements locaux, ainsi que dans des commerces revendeurs.
Thibaut s'occupe quant à lui, de l'entretien, du suivi des vergers et de la production du cidre et du Jus de pomme à l'automne.
Distillateur comme Daniel. Thibaut distille des fruits et cidre avec son alambic l'hiver.
Des produits issus de la transformation de la pomme
Depuis les années 2000, la Cidrerie Distillerie Pelletier propose une large gamme issue de la transformation de la pomme à cidre et à jus :
- Le traditionnel Cidre fermier, qui est tantôt doux, tantôt brut, même Extra Brut
- Les délicieux jus 100% pur jus : Jus de Pomme, Jus de Pomme et Poire, Jus de Pomme et Coing et le Pétillant du Verger
- Le Vinaigre de cidre
- Le Confit de Cidre
- L'Apéropom, un apéritif fruité, vieilli en fût de chêne à déguster bien frais
Les eaux de vie et Liqueurs
Depuis 2007, la Cidrerie est devenue aussi une distillerie !
Fort du savoir-faire ancestral de la distillation, Daniel Pelletier s'est lancé dans la commercialisation d'eaux de vie et de liqueurs artisanales.
Issus de fruits récoltés sur l'exploitation mais aussi de différentes plantes, la gamme vous offre un panel de neuf eaux de vie et de 6 liqueurs.
Nous vous accueillions à la boutique à la ferme le mercredi et la samedi de 10h à 12h.
Contact :
Cidrerie Distillerie Pelletier
La Maison Brûlée
72 310 La Chapelle Huon
Tel : 02 43 35 58 66
distilleriepelletier@outlook.fr
